Plavac mali, najvažnija je crna sorta vinove loze u Hrvatskoj. Sposobnost iste da na škrtom, kamenitom tlu, uz malo vlage, ne samo rodi, nego da te nedostatke preoblikuje u svoje najbolje osobine, govori nam o iznimnoj sorti čiji su kvliteta, posebnost i osebujnost poznati svakom znalcu i ljubitelju vina diljem svijeta.
Plavac mali sljubite uz neka od tipičnih dalmatinskih jela kao što su pašticada, jela od plave ribe. Kroz njegove arome osjetite sunce, more, njegovu južnjačku toplinu i tvrdoglavu taničnost.
Harmonija između snažnog i elegantnog vina sa dobrim taninima i ugodnim aftertaste-om. Na nosu prevladavaju arome vanilije karamele i začina, nakon kojih nalazimo arome šljive, trešnje. Na nepcu također osjetite njegovu voćnost.
Bročko Rič
Bosso
Spoža